SAN FLORO La loro storia, quella di un ritorno in Calabria per riprendere una pratica scomparsa del 1700, è finita sulle colonne del Corriere della Sera. Loro sono Miriam, Domenico e Giovanna, tre ragazzi calabresi che hanno deciso di riscoprire l’allevamento del baco e la lavorazione della seta. E la loro realtà finirà sul numero di Buone Notizie, in allegato gratuito al quotidiano. Il loro progetto è unico in Italia perché i ragazzi coltivano contemporaneamente il gelso, circa 3.500 piante, su cinque ettari di superficie, allevano il baco e producono la seta, utilizzando gli arnesi d’un tempo. L'idea ha preso forma a San Floro, nella Valle del Corace, a qualche decina di chilometri da Catanzaro, un territorio che tra il 1300 e il 1700 è stato definito «capitale europea della seta». Miriam - scrive il Corsera -, laurea in lingue, ex hostess di terra della Lufthansa alla Malpensa, dopo essere stata licenziata ha deciso che avrebbe voluto «scaldarsi» al sole della Calabria ...